曲靖市陆良县：高原蔬菜千里“锁”鲜

产业工人采收蔬菜。通讯员 王勇 摄

春节前夕，曲靖市陆良县的田间地头处处一派繁忙景象。

清晨，三岔河镇大咀子村的油麦菜基地里，工人们弯着腰麻利地采收，分拣、打包紧随其后。“这菜娇贵，离地就要进箱，得第一时间把‘鲜’锁住。”基地负责人袁照笑着说。他的身后，400多亩油麦菜青翠欲滴。

陆良冬春季光照足、温差大，蔬菜生长条件优越。袁照介绍，这些油麦菜即将发往北京、上海的生鲜超市和外卖平台。“每亩能收1吨左右，品质好，价格稳，销路不愁。”

采收只是第一步，真正的挑战在于“鲜行千里”。走进陆良金田冷库，寒意扑面而来，繁忙却井然有序。小白菜、莴笋、上海青等堆积如山，工人们动作飞快地分装、打包，全程低温操作。“这批菜今晚发车，明天就能到江苏常州。”冷库办公室主任张雨晴紧盯流程，“从我们这儿出去，24小时内必须送达，淡季每天发1000吨，旺季能到3000吨，冷链就是蔬菜出滇的‘高速公路’。”仓库外，货车排成长龙，车灯映亮夜空。

近年来，陆良县持续推动蔬菜标准化生产，建立溯源体系，为的就是让“陆良蔬菜”这块牌子立得住、叫得响。

“每颗菜都可以追溯，符合各地市场准入标准。”陆良县经济作物推广中心主任岳小文说，“我们不只是种菜，更是经营品牌。”2025年，陆良蔬菜种植面积达92万亩，外销率超过93%，远销国内外百余个城市。“‘陆良菜’现在走出去，是有身份、有底气的。”

眼下，蔬菜产业已是陆良乡村振兴的重要支柱。从种植到冷链，从分拣到运输，产业链每个环节都在创造就业、带动增收。岳小文表示，下一步，蔬菜产业还要继续强链、补链，让冷链更智能、品牌更响亮。

离开冷库时，又一辆满载蔬菜的货车缓缓启动。车身上，“陆良蔬菜”几个字在晨光中格外醒目。这些来自云南高原的冬日鲜绿，正沿着畅通的“出滇大动脉”，走向千家万户的餐桌——它们不仅带着泥土的清新，更载着一个县城立足自然禀赋激活乡村发展动能的生动故事。（记者：张雯）