文山州广南县：白茶飘香富山乡

广南县莲城镇坝汪社区那秧村1500亩生态茶园。 记者 张文峰 刘畅 摄

在文山壮族苗族自治州广南县，一款别具风情的“姑娘茶”，正以其独特魅力，悄然走进新茶客们的心里。“姑娘茶”究竟是何茶？带着这份好奇，记者走进广南县莲城镇坝汪社区那秧村1500亩生态茶园，探寻答案。

“姑娘茶源自底圩乡，已有300多年历史。”文山底圩姑娘茶叶有限公司总经理王永方介绍，“它是将春尖茶叶与糯米一同装入金竹筒，经初烘、炭火慢烤制成，因是壮家少女赠予情郎的信物，故得名‘姑娘茶’。”

底圩姑娘白茶的茶汤澄澈透亮，轻嗅，香气似花香又似竹香，萦绕鼻尖；轻抿一口，清甜滋味如山间清泉，瞬间沁润心脾，随后回甘如潮，丝丝缕缕，绵延悠长。

“我们的白茶清甜可口，深受福建、北京等地年轻茶客的喜爱。”王永方介绍，公司产品供不应求，绿茶销往湖南、四川，红茶则销往山东、福建等地。基地春茶亩产150公斤左右，春茶总产值接近400万元。

白茶鲜甜的秘诀，在于茶厂紧邻茶山。茶农当天采摘的鲜叶能及时加工，最大程度保留了茶叶的新鲜与香嫩。而“企业+村集体+农户”的订单模式，更让那秧村村民的日子如白茶般甜蜜。公司对1500亩茶叶基地进行有机化提质改造，实现了茶叶产量、品质、产值“三提升”。今年，这片茶园年产干茶75吨，经济收入达680万元，有效带动了当地农民增收，71户人家户均茶叶收入达4.9万元。

“看，这栋在建的是我们的客房。”王永方手指向远处，接着介绍，“我们打算依托这片茶园，大力发展集餐饮住宿、制茶体验于一体的特色文旅产业。”

目前，广南县茶叶基地规模达38.34万亩，其中底圩茶种植面积达26万亩，占67.8%。凭借“大基地+低成本+强政策+优品质”组合优势，广南具备成为新茶饮原料供应链核心节点的潜力。（记者：赵丽槐 张文峰 刘畅）