玉溪澄江：村办食堂助力集体经济

村办食堂为村民配餐。

近年来，玉溪市澄江市九村镇、右所镇瞄准产业园区及周边农业基地种植户的用餐需求，通过村办公司承包经营村办食堂，发展新型村级集体经济，在向产业园区职工、蓝莓基地种植户及烤烟种植工人供餐的同时，带动本村蔬菜种植业发展，实现了农产品就地转化增值，有效盘活了村内劳动力资源。

上午10时，云南澄江产业园区食堂后厨蒸汽氤氲，厨师施树琼挥动锅铲翻炒正忙，3名帮厨将刚出锅的米饭分装进餐盒，储藏室里整齐码放着刚从基地里采收的新鲜蔬菜。施树琼说：“蔬菜都是村办公司自己种的，当天采摘当天用。我们每顿准备大约100份外卖，五菜一汤，两荤三素，每天上午11点前要打包好。”

11时整，第一批就餐者涌入食堂，村民莫跃红也在其中：“我在旁边种烤烟，请了工人帮忙干活，没有时间煮饭就来这个食堂打包带回去。我们每天都是提前打电话预订，来了直接就能带走，很方便。”九村镇龙潭村村务监督委员会委员莫云军说：“我们通过龙潭村村办公司承包经营园区食堂，去年总营收超过80万元。”

在右所镇旧城村的村办食堂内，以村干部为运作主力的食堂“采购员”“炊事员”“外卖员”们各司其职，采购、烹饪、打包、配送的生产线运作有序。上午11时，工作人员将分装好的160余份套餐快速装箱，按照标注的区域开始配送。半小时后，在距离村委会1公里的羊肚菌种植基地，工人们已经吃上了冒着热气的午餐。

旧城村辖区内种植户多、用工量大，旧城村村委会利用村集体厨房打造集点单、配送、供餐于一体的村办食堂，满足全村种植户的用餐需求。这一模式突破了村办公司以农业种植、资产租赁为主的二元经营业态，为村办公司经营业务开拓、产业结构调整提供了更多可能。

九村镇龙潭村和右所镇旧城村探索“党建+产业+服务”的融合发展路径，不仅实现了村级集体经济的多元化增长，也构建起联农带农的良性循环机制，为发展壮大村级集体经济带来了新动力。（记者：杨茜 通讯员：符亚娟 师颖）