曲靖师宗：香葱产业一路争“鲜”

近年来，曲靖市师宗县以香葱产业为抓手，优化种植结构、提升质量、拓展市场，发展深加工延长产业链，让更多群众在家门口就业。一颗颗小香葱，正成为民族团结与乡村振兴的强劲引擎，在师宗沃土上续写“绿叶子”变“金叶子”的共富新篇。

“开始称葱啦，大家把你们拔的葱都提过来，有序排好队，我边检查边称，现场就给你们结工钱啦！”在师宗县彩云镇香葱种植基地里，各族群众正携手描绘着一幅产业致富、共同发展的生动画卷。翠绿的葱田随风翻涌，现代化喷灌系统画出银色弧线，汉、彝、苗等各族葱农穿梭其间采收、分拣。傍晚时分，乡亲们将香葱装袋排队称重，接过工钱时笑容满面。这枚“致富金钥匙”正串联起民族团结与乡村振兴的纽带。

贵州客商锁彭刚看着收购的高品质香葱说：“根据市场的需求，每一年分旺季和淡季，淡季每天需求40—50吨，旺季的时候差不多100吨，我们自己从田里面拉到洗葱厂的运输车固定有8辆，但是旺季的时候不够就要从外面调。”

话音未落，运输司机马玖友便坐进驾驶室，将载满香葱的货车向洗葱厂驶去。马玖友告诉记者：“我一天大概能拉一到两趟香葱，一趟能挣300到400块，平均下来一天就是500块钱的收入。”

沾着泥土清香的香葱半小时内“转战”清洗车间。工人们分拣、去杂、清洗、打包，动作行云流水。郭阿姨边洗葱边笑着说：“一天能洗500斤，收入200元。”

洗葱厂负责人李小春介绍：“30条生产线满负荷运转时，400名工人日清洗300—400吨葱，主要发往北京、郑州、武汉等地。”

保鲜是关键。楷丰制冰厂带班张永平指挥冷链车装卸时说道：“我们制出来的冰满足师宗、泸西、曲靖等地生鲜需求，高峰期日产量达七八百吨。”基地门口的自制冰块让香葱搭上“空调房”，以最新鲜状态走向全国市场和餐桌。

目前，师宗县香葱种植面积达18.48万亩，年产量27.72万吨，产值11.08亿元，带动6万农户增收。配套建成7座冷库、3家洗葱厂、2家制冰厂和1家塑料袋厂，为“师宗小香葱”品牌筑牢产业链根基。（记者：张雯 通讯员：卢俊欣 窦盛根）