大理州宾川县：新品脆柿 供不应求

宾川县“太秋”脆柿丰收。通讯员 茶开云 高顺文 摄

近日，大理白族自治州宾川县老铁苗木培育中心历经3年育苗驯化培育的“太秋”脆柿迎来首次试挂果。近千亩基地今年仅选取树势优良的果树留果，标志着这一高端脆柿新品种在宾川本土化试种取得成功。

走进宾川县金牛镇老海田村后山的太秋脆柿种植基地，漫山柿林青翠繁茂。种植户穿梭林间采摘成熟果实，将鲜果源源不断转运至基地管理房，10多名工人同步开展分拣、装箱、打包作业。

“‘太秋’脆柿比一般的柿子品种品质更好，口感脆爽、糖度高、耐储运，适宜果切加工。”收购商朱斌说。前来尝鲜的群众杨丽仙也连连称赞：“‘太秋’脆柿又脆又甜，吃起来像哈密瓜的味道。”

该基地种植面积近1000亩，推行分片量化、责任到人的管理制度，由专职场长统筹田间管护、病虫害防治、水肥调控、成熟期把控等全流程工作。基地聘请7户种植户驻场管护果园，每户负责130亩至150亩，基地统一提供技术指导与农资物料，推行标准化种植，从源头守住果品品质。

“都是基地教我们技术、供给肥料，我们只需要按照技术标准做好管护就行。”种植户詹马富告诉记者，“我管理150多亩果园，一共1.38万余株苗木，按照每株10元的管护费，一年收入将近14万元。”

基地创新构建“基础管理费+考核奖励+产量提成”的利益分配模式。种植户按每株柿苗10元核算管护报酬，其中2元作为年终考核资金，管护达标即可全额领取。

基地场长环洋贵介绍，“太秋”脆柿根系发育完全、树体健壮后，很少发生病害。果品销售由基地统一负责，管护到位的种植户还可根据实际产量获得提成奖励。“今年属于试挂阶段，明年才是果树正式坐果挂果期，产量和综合效益有望大幅提升。后续管护到位的种植户，还能拿到相应产量提成，获得更多收益。”环洋贵说。

收购商朱斌介绍，目前云南“太秋”脆柿市场供不应求。本次采收中单果200克以上的商品果收购价达每公斤26元，当日采收产量四五吨，这批鲜果将运往蒙自市加工厂分级包装，主要销往华东等市场。（记者：秦蒙琳 通讯员：卢焱 白乘仲）