丽江野生菌飘香海外

工人在分拣新鲜野生菌。通讯员 赵丽军 摄

走进位于丽江市玉龙纳西族自治县九河乡甸头村委会灵芝园村民小组的丽江万陆农业有限公司野生菌加工厂房，一股浓郁的菌香扑鼻而来。生产车间里，工人们正娴熟地对刚收购的新鲜野生菌进行分拣、清洗、切片、烘干。这些来自丽江深山的菌子将漂洋过海，摆上意大利消费者的餐桌。

丽江海拔高差大、立体气候特征明显，为野生菌生长提供了得天独厚的自然条件。正是看中了这一资源优势，公司负责人赵万陆30年来扎根乡野，将野生菌加工出口做成了带动乡亲增收的富民产业。据了解，公司目前收购的野生菌品种多达10余种，收购旺季每天收购量可达5至10吨。为保障产品品质，公司配备了250名工人开展精细化加工，从分选到成品包装，整个流程共设20道工序，每一道都严格把关。每年6月20日至10月20日是公司最繁忙的收购加工季，整整4个月，厂房机器轰鸣，工人们忙碌不停。

“我们的产品主要出口意大利等欧洲国家。”赵万陆介绍，欧洲市场对野生菌的品质要求极为严苛。公司始终坚持高标准、严要求，从源头把控质量，确保每一批出口产品均符合国际标准。

2025年，丽江万陆农业有限公司实现销售额2000万元，务工支出达250万元，有效带动周边群众实现就业增收。

“今年雨水充沛，野生菌长势良好，产量有望大幅提升，销售额也有望在去年基础上翻一番。”赵万陆告诉记者，公司正计划进一步拓展国际市场，同时加大品牌建设力度，让丽江野生菌这张特色名片更加响亮。（记者：李铁成 通讯员：赵丽军）