临沧永德两款熟茶斩获特等名茶荣誉

近日，在成都举行的第十五届国际武林斗茶大会上，临沧市永德县茶企鑫源茶厂选送的“益鑫金砖普洱熟茶”“永德印象普洱熟茶”两款产品获得“特等名茶”荣誉。其中“益鑫金砖普洱熟茶”还获得黑茶类“金奖茶王”桂冠。

据介绍，“益鑫金砖”采用传统渥堆发酵工艺，在温度、湿度、时间的精准控制下，历经数十小时发酵，形成了醇厚绵柔的独特风味。评审专家认为，这款茶汤色红浓明亮，陈香显著，滋味醇和甘滑，展现了熟茶工艺的高水准。茶文化研究者徐亚和分析，近年来消费市场对普洱茶的需求日益多元化，永德茶醇厚温润的特质，正好契合了当下消费者对温和养胃熟茶的追求。

近年来，当地党委、政府锚定“好熟茶，永德造”目标，推动产业由原料输出向品牌创造转型。此次获奖的“益鑫金砖”，正是凭借对传统渥堆工艺的精准把控，以醇厚绵柔的高品质突围。（记者：李春林 通讯员：杨舒怡 杨代富）