近年来，昭通市大关县靖安镇大坪子村依托高海拔气候条件，因地制宜发展高山冷凉蔬菜产业，这片曾经只出产洋芋、荞麦的土地，如今已成为发展红油菜等特色产业的沃土。一根根原生态红油菜薹，从采摘、装箱到运输，不到24小时就能发往全国各地。

红油菜（2024年10月23日摄）。

大坪子村海拔3000米左右，年均气温只有11℃，昼夜温差大，日照充足，非常适宜喜凉蔬菜生长。这里种植的红油菜薹茎秆内天然的糖分更高，炒出来的口感更加清甜。

时下，大坪子村连片种植的红油菜基地，一派生机勃勃的景象。蓝天白云映衬下，一根根紫红色的嫩菜薹隐现在舒展的菜叶间。村民们正熟练地采收、扎把、入筐、搬运，有条不紊。

村民在菜地里收割红油菜（2024年10月23日摄）。

大坪子村村委会副主任刘开勇介绍：“我们村红油菜的颜色和品质好，目前已拉出去几十吨，每吨收入1万元。”

据了解，今年大坪子村采用“党支部+村集体经济公司+农户”的模式，共种植红油菜760亩，亩产菜薹1500斤左右，可实现收益570万元以上。下一步，大坪子村打算扩大种植面积，带动更多群众从冷凉蔬菜规模化、产业化发展中得到实惠。（应显艳 何桂花 陈绍金）